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5000元资本如何成就一个富豪? 浏览次数:429 | 2017-06-15
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现在说起5000块钱,很多人可能都不当一回事儿!如果说拿5000块钱创业开店,并且成为一个富豪,大家肯定以为在开玩笑。其实不然,真有这样的实例。今天小编就为大家揭秘5000元小本创业成富豪的故事!

5000元小本创业能做什么?揭秘5000元小本创业成富豪【一】

两年前,广东人陈继雄在武汉首家推出以炭烤生蚝为主打的平价小海鲜。当时,他仅有5000元创业资本,只在吉庆街租了间仅容4张台位的门面做排档生意。两年后,陈继雄的湖北海陆空酒店管理发展有限公司(以下简称海陆空)已经发展成为拥有4家店铺,总共有300多张台位,45间包房的大型酒店集团。

2004年初,陈继雄携带妻儿来到武汉,他刚刚经历了事业的低谷在长沙的食品加工厂破产。

在武汉,陈继雄发现这里的市场很大,不如在这里做点生意。他注意到,烤生蚝是广东湛江的名小吃,但在武汉市场还是个空白。而且,武汉的海鲜当时都身价很高,1只生蚝要卖8元,老百姓大多高攀不起。陈继雄决定试一下,做以炭烤生蚝为主打的平价小海鲜。

说干就干。陈继雄连夜到深圳收回了5000元货款。

5000元做生意,这个本实在是小了点,门面的转让费都交不起。于是,陈继雄在吉庆街瑞祥路找到了一个卖早点的门面,店面大约20多个平方米,只能摆下4张桌子。

陈继雄跟房东谈只租晚上,那位老板欣然答应。陈当即交了1800元房租(600元/月)。然后,购置了冰柜、微波炉和简单的餐具。同时,陈继雄开始自己研究配料,并请朋友到家里去品尝他的炭烤生蚝,并依据朋友们的反馈意见调配味道。

3月16日,海陆空开张。这时,陈继雄手里只有300元钱。

起步是艰辛的。陈继雄耳边也总是有些风凉话,我没见过像你这么穷的广东人!有其他老板问:怎么称呼你呢?叫我老陈。在吉庆街只能叫你小陈。不过很快,大家都改口了。

5000元小本创业能做什么?揭秘5000元小本创业成富豪【二】

秘方烧鹅带火生蚝

最初的两个月,烤生蚝的生意比较冷淡,尝鲜的人还是少数。真正让海陆空生意火起来的是烧鹅仔陈继雄有独门秘方的烧鹅仔。

陈烧鹅仔的配方是有故事的。烧鹅仔的味道非常独特。烧制秘方共有6种配料,我的朋友只告诉了我5种,剩下的一种配料,他保护得很紧。

害怕秘方泄漏,他每次都是一个人去买配料,每次都会转几趟车,走的时候还会不断回头张望,怕有人跟踪。

回来后,那位朋友把自己一个人关在房间里配好配料后再烧掉包装袋。

陈一直想破译这个配方。他用自己知道的5种配料做出来的烧鹅仔,味道就是差很多。

作为名厨后代,陈继雄拥有非凡味觉。平时,他喜欢研制美食。经过反复尝试和研究各种香料、药材,苦寻半年终于破译了配方,再加以改良后,烤出来的烧鹅仔比原来的味道更好。

经营了海陆空排档两个月后,陈继雄推出了以烧鹅仔为主打的广东烧腊。上市后,市场反映热烈,烧鹅仔每桌必点,炭烤生蚝也跟着火爆,陈继雄马上推出亲自研制的更合武汉人口味的广东菜,销售额直线上升。小排档每日销售量很快突破了1000元,最多的时候冲上了3000元。

5000元小本创业能做什么?揭秘5000元小本创业成富豪【三】

生蚝突围

卖烤生蚝没有多久,陈继雄断言:武汉市很快会风靡烤生蚝。武汉人现在每天要吃掉生蚝两吨(约6000只/吨)以上,海陆空几乎占了市场份额的一半。

尽管生意火爆,陈继雄并没有沉迷在烤生蚝之中。等大街小巷都在烤生蚝的时候,我已经突围了,发展成广东菜酒店了。

陈继雄一边在排档里烤生蚝,一边酝酿起大动作:

高薪请广东厨师,南下到广东进海鲜。

2005年3月,海陆空向国家商标总局申请了注册商标。

2005年5月,陈继雄租下了隔壁的两家门面,海陆空搬出了小排档,发展成了有38个台位的中型店面。

2006年,海陆空一口气开了三家店:2月14日情人节,万松园店开张8月5日,青山店开张,9月8号,海陆空竹叶山店将要开张。另外,8月8日,海陆空吉庆街店成功迁址,搬进了对面更大的门面。

扩张的速度让人目不暇接。更惊人的是,每一家海陆空开业就立马火爆。

回忆万松园店开张的情形,陈继雄自嘲地笑了:我从没见过那种阵势,局面完全失控。当时店里只有6个服务员,5个后厨,根本忙不过来,结果是客人都自己跑到厨房抢菜。人手不够,陈继雄亲自做煲仔饭。

陈继雄坦言:做食品、做市场我是行家。开酒店,我还是外行。不过,这没关系,请内行来不就行了。马上,他高薪招聘了一批酒店精英。现在,海陆空人才济济,万松园店已经是井井有条,其他店也会如法炮制。

仅花了一年多时间,陈已由外行变成内行。

5000元小本创业能做什么?揭秘5000元小本创业成富豪【四】

海陆空还能走多远

思想有多远,我们就能走多远。对海陆空的未来,陈继雄套用了这句耳熟能详的广告词。

迅速扩张,资金如何跟得上?海陆空经过不断总结,多方中小企业融资,迅速占领市场。

陈继雄透露:我专接死店,然后盘活,成本并不高。青山店,原老板投资300万,我花45万接万松园店,别人投资100万,我花30万接。

谈到酒店经营的成功,陈继雄总结了五大要素:老板的思路和为人、味道好、价格公道、环境好、服务好。

看完小编的介绍之后,大家应该都相信了吧!这是一个真正用5000块钱起家的富豪,成就了辉煌的事业!这个故事相信也会给大家一定的启发,激励更多的创业者,有志青年们!

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